Estamos em busca de um Sommelier para se juntar à nossa equipe no Zucco Restaurantes. Como Sommelier, você será responsável por criar e gerenciar a carta de vinhos, garantir a excelência no atendimento ao cliente e colaborar com a equipe de cozinha para harmonizar os vinhos com os pratos do menu.
Você será o especialista em vinhos, oferecendo recomendações personalizadas e aprofundadas para os clientes, criando uma experiência de degustação memorável. Além disso, será responsável por gerenciar o estoque de vinhos, garantir a integridade e a qualidade dos vinhos, e realizar inventários regulares.
Experiência em vinhos e conhecimento profundo da indústria de bebidas são essenciais. Você deve ter uma compreensão detalhada dos diferentes tipos de vinhos, regiões vinícolas e harmonização de vinhos com pratos específicos. Excelentes habilidades de comunicação e apresentação são fundamentais para interagir com clientes exigentes e educados.
Junte-se a nós e faça parte de uma equipe apaixonada por vinhos e gastronomia. Oferecemos um ambiente de trabalho acolhedor e oportunidades para crescimento profissional. Se você é um entusiasta de vinhos e deseja compartilhar sua paixão com os clientes, esta é a oportunidade perfeita para você.
Aguardamos ansiosamente por sua candidatura.
#LI-Onsite