Descrição do cargo:
Buscamos um profissional especializado em gastronomia para liderar a organização e supervisão das atividades operacionais da cozinha. Este é um papel de alto nível, responsável pela confecção e execução dos cardápios.
Principais Responsabilidades:
• Organizar e supervisionar as atividades operacionais da cozinha;
• Auxiliar na confecção e execução dos cardápios;
• Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;
• Cumprir os regulamentos sanitários e as normas de segurança;
Desejáveis:
• Formação em gastronomia;
• Conhecimento de boas práticas na área de cozinha;
• Conhecimento das exigências da Vigilância Sanitária;
Benefícios:
• Alojamento;
• Plano de saúde 50%;
• Refeição (refeitório);
Oportunidades:
Este é um cargo ideal para aqueles que desejam trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo. Nossa equipe é composta por profissionais experientes e dedicados à sua missão. Se você está procurando por um novo desafio e uma oportunidade para crescer profissionalmente, este pode ser o cargo perfeito para você.