Objetivo:
Visa-se garantir a qualidade dos produtos na produção de alimentos e manter um ambiente limpo e organizado.
O assistente de cozinha realizará as seguintes atividades:
* Higienização, manipulação, conservação e armazenamento de alimentos;
* Cortes e porcionamento de carne, frango e peixe;
* Realização de grelhados e lanches;
* Controle do estoque;
* Limpeza e conservação do ambiente;
* Ao final da experiência, será responsável pela operação da cozinha e exercer a liderança de 2 colaboradores.
Requisitos para o cargo:
* Experiência de 6 meses na função;
* Profissional que goste de cozinhar, que preze pela higiene e limpeza, que seja organizado e ágil;
* Conhecimento de técnicas básicas de culinária e utilização de utensílios culinários;