Descrição do Cargo
O Padeiro Chefe coordena a produção diária de pães, algodões e demais itens da padaria, garantindo qualidade, aparência e apresentação do produto.
Acompanha e controla o uso de ingredientes e insumos, evitando desperdício.
Organiza e supervisiona a equipe de padeiros, confeiteiros e auxiliares, treinando e orientando os colaboradores para promover um bom clima de trabalho.
Realiza pedidos de matéria-prima conforme a necessidade de produção e cumprir normas da vigilância sanitária e segurança do trabalho.
A principal responsabilidade é assegurar que os produtos sejam entregues de forma saudável e de alta qualidade.
Assim como, visa promover boas práticas de trabalho e manter uma boa relação com seus colaboradores.
Também garante que todos os procedimentos sejam executados da maneira mais eficiente possível.
Portanto, oferece oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Desse modo, busca sempre melhorar suas habilidades e capacidades.
Então, visa assegurar que todos os objetivos estejam alinhados.