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Cozinheiro

Salvador
C.U Choperia Unica
Cozinheiro
Anunciada dia 23 abril
Descrição

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Cozinheiro Chefe para liderar a cozinha e garantir a qualidade, padrão e agilidade na produção dos pratos. O profissional será responsável pela gestão da equipe, elaboração de cardápio, controle de estoque e custos, organização da cozinha, supervisão do preparo e apresentação dos pratos, além de assegurar as normas de higiene e segurança alimentar. Necessária experiência comprovada na função, liderança, organização, criatividade e capacidade de trabalhar sob pressão, com disponibilidade para atuação no período noturno e finais de semana. Diferenciais: experiência com cozinha autoral, defumados ou gastronomia contemporânea. Oferecemos salário a combinar, benefícios, ambiente dinâmico e oportunidade de crescimento.

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