Descrição da EmpresaSugerimos que insira os detalhes aqui.Descrição do CargoEstamos buscando um cozinheiro chefe para liderar e organizar operações diárias na cozinha do refeitório Portobello Resort & Safari em Mangaratiba, RJ. Este cargo envolve supervisionar a equipe de cozinha, planejar e executar cardápios, controlar padrões de qualidade e segurança alimentar, gerenciar pedidos de suprimentos e garantir uma operação eficiente e harmoniosa. Este é um cargo de tempo integral e presencial.QualificaçõesHabilidades Técnicas em Cozinha: Necessário conhecimento em técnicas de cozinha profissional.Gestão de Equipe: Experiência em liderar e treinar equipes, delegar tarefas e promover um ambiente de trabalho colaborativo e produtivo.Gerenciamento de Cozinha: Competência em controle de custos, gerenciamento de estoque e supervisão de normas de higiene e segurança.