Cozinheiro Industrial - São José dos CamposJoin to apply for the Cozinheiro Industrial - São José dos Campos role at De Nadai AlimentaçãoCozinheiro Industrial - São José dos CamposJoin to apply for the Cozinheiro Industrial - São José dos Campos role at De Nadai AlimentaçãoDESCRIÇÃOExecutar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos; Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, passo a passo, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades; Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue; Executar atividades de cocção das preparações mais trabalhosas dos serviços; Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final; Acompanhar a distribuição de refeições, mantendo com os usuários do restaurante; Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe; Degustar o produto e apresentá-lo ao aprovador, antes de encaminhá-lo à distribuição; Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos; Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências e dificuldades de relacionamento; Desenvolver novas receitas e testes de novos produtos; Controlar desperdícios de produtos; Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais; Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria, como controle de per capitas e padronização de porções; Requisitar os gêneros alimentícios necessários à preparação dos serviços diários; Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas.Local de trabalho: São José dos Campos, SPRegime de contratação de tipo: Efetivo – CLTJornada: Período IntegralNível hierárquico: OperacionalREQUISITOSEscolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)VALORIZADOTempo de experiência: Entre 3 e 5 anosBENEFÍCIOSAuxílio farmáciaVale transporteAssistência odontológicaAssistência médicaSeguro de VidaTotalPassRefeição no localAuxilio FunerarioVale alimentaçãoReferrals increase your chances of interviewing at De Nadai Alimentação by 2xSão José dos Campos, São Paulo, Brazil 2 weeks agoSão José dos Campos, São Paulo, Brazil 1 week agoSão José dos Campos, São Paulo, Brazil R$2,150.09-R$2,531.00 1 day agoTaubaté, São Paulo, Brazil R$2,150.09-R$2,531.00 1 day agoSão José dos Campos, São Paulo, Brazil 4 days agoJacareí, São Paulo, Brazil R$2,346.00-R$2,346.00 2 days agoAçougueiro Industrial - São José dos CamposSão José dos Campos, São Paulo, Brazil R$2,000.00-R$2,400.00 1 day ago
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