Descrição Do Trabalho
Sobre a vaga:
O Ajudante de Cozinha é responsável por auxiliar na preparação e organização dos alimentos no refeitório. Sua função é fundamental para manter o fluxo de trabalho eficiente e garantir a qualidade dos pratos servidos aos colaboradores.
Principais atribuições
* Preparar e cortar alimentos, como carnes, legumes e verduras, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef de cozinha.
* Realizar a higienização e a limpeza dos ingredientes, garantindo que estejam adequados para o preparo dos pratos.
* Auxiliar na montagem de pratos, preparando guarnições, molhos e demais acompanhamentos.
* Executar tarefas de apoio, como descascar, ralar, picar ou fatiar alimentos.
* Organizar e higienizar utensílios e equipamentos utilizados na cozinha.
* Realizar a limpeza e organização do ambiente de trabalho, incluindo a lavagem de louças e utensílios.
* Receber e conferir mercadorias, verificando a qualidade e quantidade dos produtos entregues.
* Controlar estoques de alimentos, mantendo registros atualizados e informando sobre a necessidade de reposição.
* Cumprir normas de higiene e segurança alimentar, seguindo os procedimentos e padrões estabelecidos.
* Colaborar com a equipe de cozinha durante o preparo dos pratos, atendendo às solicitações e trabalhando em harmonia.
Requisitos obrigatórios
* Experiência prévia como Ajudante de Cozinha ou em funções similares.
* Conhecimento básico de técnicas culinárias e manipulação de alimentos.
* Capacidade de seguir instruções e cumprir com as normas de higiene e segurança.
* Agilidade e habilidade manual para a realização de tarefas como corte e preparo de alimentos.
* Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os demais membros da cozinha.
* Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana e feriados.
* Boa disposição física para suportar o ritmo de trabalho em uma cozinha.
Requisitos desejáveis (diferenciais)
* Benefícios:
* Presença Premiada
* Plano de Saúde
* Plano Odontológico
* Convênio Educação
* Alimentação no Local
* Seguro de Vida
* Telemedicina
* Programa Vida Ativa
* Empréstimo Consignado
Jornada de trabalho e carga horária
* 14:00 ás 22:20h
* Escala 6x1
Lembrando: Aceitamos candidatos 50+ e PCD.
São Gonçalo, Rio de Janeiro — MART MINAS DISTRIBUICAO LTDA
Auxiliar de cozinha refeitório (138)
Niterói, Rio de Janeiro — Assaí Atacadista - O atacadista com 50 anos de tradição! #VemserAssaí
Descrição Do Trabalho
Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.
Faixa etária: mínimo 18 anos.
Experiência: na função (comprovada ou não).
Cozimento, cortes, servir rampa e pré-preparo de alimentos.
Auxiliar no preparo de carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os.
Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes.
Auxiliar na elaboração de pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
Efetuar carga e descarga de gêneros alimentícios não perecíveis e materiais do restaurante.
Zelar pela segurança individual e coletiva, utilizando equipamentos de proteção apropriados, quando da execução dos serviços;
Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho;
Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia, verificando aparência, qualidade e vencimento;
Executar a lavagem e corte dos alimentos, conforme orientação;
Prestar apoio no cozimento dos alimentos;
Executar a lavagem dos utensílios de cozinha, mantendo a organização e limpeza do ambiente;
Repor constantemente os alimentos no refeitório.
São João de Meriti, Rio de Janeiro — Coco Bambu
Descrição Do Trabalho
* Experiência na função.
Entre as suas atividades, estão:
* Auxiliar no preparo dos pratos;
* Auxiliar no serviço de montagem das bancadas;
* Fazer a lavagem, descascar e cortar alimentos;
* Auxiliar na manipulação de alimentos, montagem de pratos;
* Auxiliar no recebimento, conferência, conservação e organização de insumos, materiais e matérias-primas;
* Realizar a limpeza e organização do local de trabalho, lavar e guardar utensílios;
* Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade sanitária, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
São João de Meriti, Rio de Janeiro — CIEE RIO
Descrição Do Trabalho
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Vaga exclusiva para PCD
Requisitos e qualificações:
Ensino Fundamental Completo ou Médio
Desejável: Experiência anterior, será um diferencial
Benefícios: Vale transporte, Local para alimentação na empresa, Assistência médica, Assistência odontológica
Jornada de trabalho: Segunda à sábado - Horário a combinar
Conhecimentos:
Escolaridade: Ensino fundamental - Completo
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