Vaga: Sommelier – Corks Brasil
A
Corks Brasil
é uma importadora especializada em vinhos de alta qualidade, com portfólio selecionado de rótulos da Argentina, Chile, França, Itália e Alemanha. Atuamos nos canais on-trade e off-trade, fornecendo vinhos exclusivos – muitos em private label – para restaurantes, bares, empórios, distribuidores e redes de supermercados. Nosso propósito é oferecer experiências únicas por meio de vinhos diferenciados e de excelência.
Responsabilidades
* Recomendar harmonizações de vinhos e bebidas com variados tipos de refeições.
* Atuar ativamente em vendas e no relacionamento com clientes.
* Participar de
wine dinners
, feiras e eventos representando a Corks Brasil.
* Elaborar cartas de vinhos e fichas técnicas detalhadas.
* Apoiar na gestão de alimentos e bebidas em ambientes de hotelaria e gastronomia.
* Contribuir para a experiência do cliente com atendimento qualificado e consultivo.
Qualificações
* Harmonização de Vinhos:
experiência em recomendar vinhos e bebidas para diferentes tipos de refeições.
* Vendas de Vinhos:
habilidades comerciais, atuação direta em vendas e conhecimento aprofundado do mercado de vinhos.
* Sommelier:
formação pela ABS (ou equivalente), com domínio sobre vinhos, regiões vinícolas e métodos de serviço.
* Eventos e Representação:
disponibilidade para participação em
wine dinners
, feiras e eventos.
* Cartas e Fichas Técnicas:
experiência na elaboração de cartas de vinhos e fichas técnicas.
* Alimentos e Bebidas:
desejável experiência em gestão de A&B em hotelaria ou restaurantes.
* Comunicação:
clareza e eficácia na interação com clientes e equipe, garantindo excelência no atendimento.
* Diferenciais:
certificações reconhecidas de sommelier e fluência em idiomas estrangeiros.