Desenvolva sua carreira na Cozinha
Fazemos parte das equipes que sustentam a cozinha! Como Assistente de Cozinheiro Meio Oficial você auxilia na preparação das refeições, garantindo agilidade e organização no processo produtivo.
* Desempenha papel fundamental na assistência ao cozinheiro.
* Realiza cortes e adiantamento de insumos para garantir o funcionamento da cozinha.
* Prepara guarnições quando necessário (arroz, feijão, massas, legumes, purês, polenta).
* Apoiado na montagem e finalização dos pratos para garantir qualidade.
* Participa ativamente da limpeza e higienização de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho.
* Substitui a cozinheira principal em suas folgas.
* Conduz todo o processo de preparo das refeições na ausência da cozinheira.
* Cumpre as normas de higiene e segurança alimentar.
* Garante o correto armazenamento de insumos e organização da cozinha.
* Contribui no controle de validade e conservação de alimentos.