Descrição da vaga Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de 80 mil colaboradores, vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar, proporcionando um ambiente acolhedor, diversificado e propício ao crescimento. Topa fazer parte desse time? VemSerAssaí Endereço para oportunidade: Endereço: Av. Nossa Senhora do Ó, 1759 - Vila Albertina, São Paulo - SP, 02715-000 Responsabilidades e atribuições • Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos, boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária; • Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores; • Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente; • Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; • Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos; • Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras. Requisitos e qualificações Formação acadêmica mínima: Ensino Superior Completo em Nutrição. Ter CRN Ativo. Experiência como Nutricionista. Informações adicionais Benefícios: Assistência Médica e Odontológica Cartão Cesta Básica Refeição no local de trabalho Extensão da Licença Maternidade Enxoval do Bebê Vale Transporte Parcerias com academias Gympass e TotalPass Plano de Carreira E muito mais! LI-Onsite