Graduação em NutriçãoMestrado completo. Ser uma referência profissional e humana ao docente e discente.Promover um ambiente respeitoso e motivador entre docentes, discentes e colaboradores.Ser comprometido com a missão e a visão da Instituição, se empenhando para manter e disseminar os seus valores.Se manter informado sobre os processos de regulação e avaliação do Curso, promovidos pelo Ministério da Educação e Cultura (MEC).Guardar sigilo de todas as informações institucionais que lhe forem confiadas.Conhecer o regimento e estatuto da Instituição, executando as atribuições do coordenador previstas nestes documentos.Liderar a equipe de docentes atuantes no Curso, zelando pelo cumprimento das normas institucionais, conduzindo reuniões acadêmicas, assumindo atitude estimuladora, proativa, participativa e articuladora.Realizar o planejamento orçamentário, anualmente, de forma a obter recursos para melhorar as condições de infraestrutura, insumos, eventos e visitas acadêmicas, bem como de pessoal, para o bom funcionamento do Curso.Promover a melhor ocupação dos laboratórios e salas de aula, melhor utilização dos equipamentos e verificar a necessidade de manutenção e reposição, de acordo com a demanda do Curso.Solicitar compras e manutenção de equipamentos, por meio de sistema específico, acompanhando todo o processo até a entrega.Solicitar e acompanhar aquisição de acervo para biblioteca, de acordo com a demanda de docentes e discentes, indicando compras de livros e assinatura de periódicos necessários ao desenvolvimento do Curso.Solicitar o Processo Seletivo de Docente, quando necessário, mediante identificação da necessidade de contratação, solicitando divulgação de edital, fazendo a análise curricular, compondo a banca examinadora para avaliação de conhecimento técnico e realizando entrevistas, selecionando candidatos a fim de contratar novos docentes para o Curso.Estimular a formação do docente quanto à sua titulação, flexibilizando o horário de trabalho para facilitar sua organização, a fim de promover a qualidade de ensino.Elaborar os horários de aulas do Curso sob sua coordenação, encaminhando à secretaria, informando os dados referentes às disciplinas, turmas, horários, docentes e vagas ofertadas para o semestre seguinte, coordenando a divulgação da matriz, ementas e demais definições do projeto pedagógico, no intuito de disponibilizar o processo de matrícula aos discentes ingressantes e veteranos.Zelar pelo marketing do Curso, verificar tendências de mercado, realizar benchmarks, atuando na divulgação, sugerindo e aprovando peças de mídia elaboradas pelo setor responsável.Dar suporte e responder à Coordenadoria Acadêmico de Graduação e Pró-Reitoria Acadêmica, fornecendo apoio nas decisões administrativas e subsídios para colocar em prática as mudanças, implementações e serviços, de acordo com a necessidade e demanda delas.Elaborar e executar o Projeto Pedagógico do Curso (PPC), estabelecendo as concepções pedagógicas, objetivos, processos de implementação, acompanhamento e avaliação, infraestrutura e política do Curso, mantendo coerência com as políticas institucionais e as Diretrizes Curriculares Nacionais (DCN), definindo claramente os componentes curriculares do Curso, em conjunto com o Núcleo Docente Estruturante (NDE) e Conselho de Curso.Zelar pelo bom andamento da frequência docente nas diversas atividades do Curso, negociando reposições de aulas, respondendo pelo processo de abono ao setor de Recursos Humanos.Efetuar o desligamento de docentes do Curso sob sua responsabilidade, quando necessário.Solicitar ao setor responsável capacitação aos docentes a fim de promover melhorias em sua atuação didático-pedagógica, quando necessário, bem como em situações de contratação do docente, necessidade de atualização tecnológica e alternativas metodológicas de ensino.Participar, juntamente com o Conselho de Curso, da elaboração do relatório da Avaliação Institucional, realizada pela Comissão Setorial de Avaliação (CSA), semestralmente, apresentar e discutir posteriormente os resultados da Avaliação de Desempenho Docente com os docentes do Curso sob sua responsabilidade, a fim de estabelecer um feedback para promoção melhorias.Atender os discentes, de acordo com disponibilidade, em diversos âmbitos tais como informações sobre Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), Estágio, Programa Ciências sem Fronteira, Iniciação Científica, Pesquisa, Extensão, horário de aula, disciplinas, atividades complementares, atividades complementares virtuais, projeto integrador, financiamentos, reclamações sobre secretaria, docentes, estrutura física ou equipamentos, entre outros, para orientações acadêmicas e possíveis encaminhamentos.Lecionar aulas no Curso, orientar TCC e Estágio Supervisionado para maior vinculação, mantendo contato acadêmico permanente com os discentes.Promover a empregabilidade do discente egresso, encaminhando oportunidades de emprego por meio do setor responsável, a fim de manter uma aproximação do Curso e o mercado de trabalho.Enviar e autorizar memorandos de controle acadêmico para a secretaria, mediante solicitação do docente, a fim de realizar acertos referentes aos lançamentos no diário de notas e frequência, entre outros.Incentivar a participação de docentes e discentes em eventos científicos para publicação de artigos.Elaborar e viabilizar a relação de docentes orientadores de TCC, semestralmente, junto ao Conselho de Curso.Acompanhar o processo de formação de banca examinadora em processos de TCC, indicando os docentes para orientação ao discente, junto ao Conselho de Curso.Participar da organização e promoção de eventos do Curso a fim de promover capacitação, divulgação de trabalhos acadêmicos e oportunidade de contato com profissionais do mercado de trabalho.Fomentar a Iniciação Científica, estimulando a participação do docente na elaboração de projetos para atendimento aos Editais, com a vinculação posterior de discentes.Fomentar a Extensão Acadêmica, estimulando a participação do docente na elaboração de projetos para atendimento aos Editais, com a vinculação posterior de discentes e também estimular a participação discente nos projetos existentes.Participar do processo de Monitoria, indicando as necessidades acadêmicas e participando do processo de seleção, realizado pelo setor responsável, para posteriormente implementar e acompanhá-las.Elaborar e zelar pela melhoria do processo de Nivelamento, com a participação de tutoria do docente e monitorias para recuperar conteúdos do discente ingressante.Indicar o docente orientador, organizar o acompanhamento de Estágio Supervisionado e enviar memorando de lançamento de notas fora do período letivo, quando necessário, junto ao Conselho de Curso.Promover interação entre empresas e o Curso, a fim de promover convênios de Estágio Supervisionado e possíveis oportunidades de vagas.Participar da organização de eventos institucionais, sugerindo palestras, incentivando o envolvimento de discentes, a fim de oportunizar a interdisciplinaridade.Participar dos processos de recepção do discente ingressante, promovendo uma maior aproximação com a Coordenação, agindo como facilitador da atuação e preparação do discente para curso superior.Propor e acompanhar em conjunto com a Direção, Pró-Reitorias e setores administrativos, o programa de acompanhamento do discente visando a redução da evasão e retenção dele.Ser responsável pelo reconhecimento do Curso e pela renovação periódica desse processo por parte do Ministério da Educação e Cultura (MEC), cuidando para que se preencham os requisitos necessários à obtenção de conceito favorável.Ser responsável pela participação do Curso no processo do Exame Nacional de Desempenho do Estudante (ENADE), indicando a presença efetiva do discente, obedecendo às questões legais, bem como buscando constantes melhorias nos resultados.Validar a lista dos discentes regulares concluintes, encaminhada pela secretaria, conforme as exigências do MEC, observando as possíveis pendências em TCC, estágio supervisionado e atividades complementares, para atuar, quando necessário, na regularização da lista de formandos.Manter organizadas as Atas de reunião dos Conselhos de Curso e do Núcleo Docente Estruturante (NDE).Manter o registro de todas as informações importantes relativas ao Curso e que possam ajudar nos processos de avaliação externa dele.Responder pelo Curso frente aos níveis hierárquicos institucionais, órgãos representativos acadêmicos e setores administrativos.Representar o Curso sob sua responsabilidade em eventos externos, sendo essa representatividade traduzida pela sociedade como uma ação de responsabilidade acadêmica e social, qualificando o Curso.Participar da solenidade de formatura, semestralmente, incentivando a presença dos docentes homenageados do Curso.Executar outras tarefas de mesma natureza e nível de complexidade associadas ao ambiente organizacional.