Responsabilidades do cargo de gerente de restaurante - Contratar, treinar e supervisionar funcionários de restaurantes - Criar cronogramas de funcionários para garantir disponibilidade apropriada de pessoal - Monitorar os estoques de alimentos, suprimentos e equipamentos, prever necessidades e supervisionar pedidos conforme necessário - Atender às necessidades, comentários e reclamações de clientes - Aderir e garantir a conformidade dos funcionários com as normas de saúde, segurança e higiene - Garantir que todos os funcionários trabalhem dentro das normas de operação estabelecidas - Reportar sobre desempenho financeiro, estoque e pessoal Requisitos para ser gerente de restaurante - Necessários de 3 a 5 anos de experiência na indústria de serviços de alimentos e bebidas - Capacidade de obter e manter uma certificação para manipulação de alimentos - Conhecimento prático de operações gerais de restaurante, incluindo gestão de pessoal, planejamento e preparação de alimentos, compras, normas de higiene e saúde, e segurança - Sólidas habilidades interpessoais e de comunicação - Excelentes habilidades de liderança - Habilidade demonstrada de gerenciar custos operacionais em conformidade com orçamentos - Confortável em definir prioridades e delegar tarefas conforme necessário - Extremamente organizado e focado em detalhes Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Salario a combinar Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.590,52 - R$4.000,00 por mês Benefícios: - Vale-refeição - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e finais de semana Experiência: - Restaurante (obrigatório)