Auxiliar no preparo de alimentos, prezando pela higiene e qualidade dos produtos e serviços prestados pela cozinha ao clientes externos e internos do Hotel. - Auxiliar na reposição do café da manhã, coffee break, buffet e a la carte, bem como organizar o retorno dos mesmos; - Auxiliar na produção e elaboração dos alimentos, limpeza do setor, higienização dos utensílios; - Lavar e organizar as louças. Lavar a cozinha; - Higienizar equipamentos e máquinas; - Manter organizado e limpo o espaço de recepção de alimentos, a câmara fria, o estoque; - Recebimento e armazenagem de alimentos; - Auxiliar o setor na realização das atividades da cozinha em geral; - Zelar pelos utensílios e equipamentos do setor; - Contribuir com a limpeza e organização do local de trabalho; - Contribuir para otimização dos insumos e recursos do setor; - Participar de reuniões e treinamentos para os quais for convocado; - Desenvolver outras atividades correlatas às suas atribuições, a critério do superior imediato.