Responsabilidades e atribuições Atribuições e Responsabilidades - Liderar o time de auxiliares de cozinha, acompanhando e realizando a divisão das tarefas a serem realizadas para preparação dos pratos; - Executar as preparações dos pratos com maior complexidade (proteínas e guarnições elaboradas); - Zelar pelas boas práticas de alimentação, cuidando pela correta conservação dos alimentos, dentro das condições adequadas para evitar contaminação e perdas; - Receber e conferir a matéria-prima alimentícia recebida; - Apoiar na elaboração do cardápio a ser servido na unidade, prestando suporte no controle quantitativo diário de refeições; - Verificar Temperaturas de Alimentos; - Coffee-break ; dietas de acordo com as restrições solicitadas; - Realizar preparação de refeições da Diretoria/Gerente; - Realizar limpeza dos utensílios e equipamentos; - Garantir a pesagem dos alimentos prontos. Requisitos e qualificações Escolaridade - Ensino Médio Completo Necessário - Experiência com trabalho em cozinhas industriais; - Conhecimento em boas práticas de alimentação. Desejável - Curso técnico na área de alimentos. Informações adicionais Benefícios - Plano de Saúde compartilhado; - Plano odontológico; - Transporte; - Refeição; - Kit de Produtos mensal; - Telemedicina e Terapia Online (100% pela empresa); - Seguro de Vida; - Wellhub. O Grupo _3corações_ é uma empresa de gente apaixonada pelo que faz. Crescemos pela força do nosso trabalho, valorizando nossas origens e nossa essência para irmos cada vez mais longe. Somos um povo inovador e empreendedor, que cuida dos colaboradores e proporciona experiências prazerosas para todos com quem nos relacionamos. Nossa história começou em 1959, no interior do Rio Grande do Norte. Com nosso jeito de ser, inovador e empreendedor, nos tornamos líder nacional no segmento de café torrado e moído e cappuccino e vice-líder em café solúvel. Em 2013, lançamos a solução de máquinas multibebidas TRES, com mais de 30 sabores de bebidas em cápsulas, e, em 2020, a partir da _joint venture _com a Positive Company, entramos para o mercado plant based, oferecendo aos nossos consumidores produtos 100% naturais, de origem vegetal. Também integram o nosso portfólio itens como café solúvel, cappuccino pronto para beber, achocolatado, café com leite, refrescos, derivados de milho, filtros para café e porta-filtros. Somos mais de 8 mil corações apaixonados pelo que fazem, empenhados em construir um país e um mundo melhores. Respeitamos e damos valor a todas as pessoas e culturas e acreditamos que a diversidade enriquece nosso ambiente de trabalho. Buscamos pessoas que querem arregaçar as mangas e trabalhar de forma colaborativa. Venha para _3corações_ e junte seu coração aos nossos!