Descrição do Cargo
O Supervisor de Desenvolvimento será responsável por liderar o processo de criação, inovação e aprimoramento de produtos. Este profissional atuará na interface entre a pesquisa, produção e marketing, garantindo que os produtos sejam desenvolvidos com alta qualidade.
Responsabilidades Principais
* Pesquisa e Inovação: Identificar tendências de mercado, novas tecnologias e ingredientes, propondo inovações que diferenciem os produtos.
* Desenvolvimento de Fórmulas: Coordenar a formulação de novos produtos e reformulação de produtos existentes, considerando aspectos como eficácia, sabor, textura e custo.
* Teste e Validação: Planejar e supervisionar testes laboratoriais e pilotos industriais para garantir a qualidade e segurança das fórmulas.
* Gestão de Projetos: Liderar projetos de desenvolvimento de produtos, assegurando o cumprimento de prazos e padrões de qualidade.
* Compliance Regulatória: Garantir que todos os produtos atendam às exigências legais e regulatórias do setor.
Requisitos
* Formação: Ensino superior completo em Engenharia de Alimentos, Nutrição, Farmácia ou áreas correlatas.
* Experiência: Vivência na área de desenvolvimento de produtos, preferencialmente em empresas de suplementação alimentar.
* Conhecimentos:
Regulamentação de suplementos alimentares.
Processos industriais de produção de suplementos.
Análises laboratoriais e controle de qualidade.