Job description
Junte-se à Petiskeira, a maior Rede de Restaurantes do Sul do Brasil!
Há 40 anos, a Petiskeira é sinônimo de COMIDA DE VERDADE. Com 9 restaurantes, uma unidade independente de tele-entrega e uma Central de Produções, garantimos agilidade e qualidade em cada prato que servimos.
Estamos sempre em busca de crescimento, excelência e, acima de tudo, da satisfação e encantamento de nossos clientes.
Se você compartilha dessa paixão pela gastronomia e pelo atendimento impecável, queremos você na nossa equipe!
Venha fazer parte de uma história de sucesso e sabor. Junte-se à Petiskeira!
Main responsibilities
Principais responsabilidades do Técnico em nutrição:
Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
Elaboração de escalas,
Auxílio nos treinamentos,
Auxílio nos fedbacks.
Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;
Requirements and skills
Graduado em Nutrição
CRN ativo;
Desejável experiência na área;
Disponibilidade de horário;
Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.
Additional information
Seguro de vida;
Vale transporte;
Vale alimentação;
Refeição no local de trabalho, gratuito;
Assistência Médica e Odontológica;
#J-18808-Ljbffr