Informações da Vaga
Empresa: VERTRAUEN CONTABILIDADE
Localização: Porto Alegre - RS
Área de Atuação: Alimentos
Principais Responsabilidades
Supervisionar todas as atividades dentro da cozinha, desde as atividades da cozinha até a compra dos produtos, coordenação da equipe de cozinha. Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança, garantir o cumprimento das fichas técnicas, trabalhar fortemente no combate ao desperdício e demais atividades correlatas ao cargo.
Requisitos e Qualificações
Experiência comprovada como Chef de Cozinha;
Capacidade excepcional comprovada de gerenciamento de cozinha;
Capacidade de dividir responsabilidade e monitorar o progresso;
Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
Escolaridade: Ensino Médio
Informações Adicionais