Trabalhador de churrasqueiro é responsável por preparar e temperar carnes de acordo com receitas e padrões de qualidade, garantindo uma apresentação estética dos pratos antes do serviço.
Responsabilidades:
* Preparar e temperar carnes de acordo com receitas e padrões de qualidade;
* Operar a churrasqueira e outros equipamentos de cozinha relacionados;
* Monitorar o tempo de cozimento e a temperatura das carnes;
* Garantir a apresentação estética dos pratos antes do serviço;
* Mantar a limpeza e organização da área de trabalho;
* Controlar o estoque de produtos e realizar pedidos quando necessário;
* Colaborar com a equipe de cozinha para otimizar o fluxo de trabalho;
* Seguir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar.
Habilidades necessárias:
* Técnicas de cozinha avançadas;
* Capacidade de trabalhar sob pressão e tempo limitado;
* Atenção ao detalhe e gerenciamento de tarefas;
* Organização e planejamento de projetos;
* Comunicação eficaz e resolução de conflitos;
* Foco no cliente e empreendedorismo.
Vantagens:
* Oportunidade de aprender e se desenvolver;
* Trabalho em equipe e colaboração;
* Ambiente dinâmico e estimulante;
* Possibilidade de crescimento profissional.