Ensino médio completo;
Experiência em Gerência de Restaurante;
É necessário vivência em Delivery;
**Conhecimentos em**: Custos, CMV, Compras, Controle Sanitário, Custos Operacionais, Controle de Ficha Técnica. Necessário conhecimento em técnicas de atendimento Conhecimento em vinhos será um diferencial;
Atividades
Implantar processos e operação;
Controlar atividades a serem realizadas pela equipe;
Elaborar relatórios diários;
Analisar e controlar planilhas;
Gestão de equipe;
Demais atividades da função.