Estamos em busca de uma Nutricionista Responsável Técnica com perfil empreendedor, técnico e organizado, para atuar na coordenação nutricional e operacional de serviços de alimentação coletiva.
A posição exige alguém capaz de unir olhar técnico e visão de gestão, garantindo cardápios equilibrados, conformidade sanitária e controle de custos, ao mesmo tempo em que contribui para a estruturação e crescimento da operação.
Terá as seguintes responsabilidades principais:
* Elaborar e padronizar cardápios conforme normas sanitárias e demandas dos clientes;
* Controlar custos e apoiar na formação de preços das refeições;
* Supervisionar operações in loco e transportadas, assegurando qualidade e conformidade técnica;
* Atuar como Responsável Técnica (RT) junto ao CRN e órgãos sanitários.
Requisitos
* Graduação em Nutrição e CRN ativo;
* Experiência em alimentação coletiva (refeições corporativas, transportadas ou in loco).
Regime de trabalho
* Presencial