Responsabilidades e atribuições – Realizar as tarefas de pré-preparo dos alimentos, executando operações de cocção mais simples que lhe forem atribuídas pelo cozinheiro(a), observando as recomendações de higiene; – Receber e conferir os gêneros alimentícios entregues pelo despenseiro, destinados à confecção do cardápio do dia; – Distribuir as refeições em copas e refeitórios, proceder a limpeza das instalações, equipamentos e utensílios; – Comunicar ao chefe de cozinha a quebra ou danos aos equipamentos do setor; – Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde. Requisitos e qualificações Escolaridade mínima: Fundamental - Concluído - Obrigatório Experiências e qualificações: Formação mínima exigida: Nível Fundamental Completo Carga horária: 44 horas semanais Expediente no Campus Ilha Grande: Segunda a Sexta: das 6 às 13 h e das 13 h às 20 h Sábados e domingos alternados: das 10 h às 19 h (alternando equipes entre sábado e domingo) Benefícios VR R$ 25,00 VT R$ 5,00 x 2