Restaurante localizado no bairro Central em Curitiba contrata: Cargo: Gerente de Restaurante Salário: R$4.000,00 a R$6.000,00 (negociação com o local para fechamento do salário). Horário: a combinar com o candidato (a casa funciona das 11h às 23h) - Escala: 6X1 Benefícios: Vale Transporte ou Combustível e Estacionamento, Alimentação no Local, Vale Alimentação e Participação nos Resultados. Atividades a serem desenvolvidas: Ser responsável pelo bom desempenho do restaurante em todos os aspectos; Planejar e controlar todo o funcionamento do restaurante; Conhecer as fichas técnicas do cardápio; Conhecer em detalhes os pratos do cardápio para orientar a equipe na execução; Supervisionar as saídas dos pratos da cozinha e manter padrão em tudo; Acompanhar e supervisionar os atendimentos aos clientes; Contratar, treinar e motivar a equipe; Realizar reuniões diárias com a equipe, se necessário; Zelar pelo bom convívio entre todos; Seguir normas de segurança, higiene e limpeza; Manter equipamentos em bom estado de funcionamento; Cuidar da manutenção geral; Fazer cotações, negociar preços, qualidade e prazos; Realizar compras de matéria-prima em geral; Supervisionar o recebimento de mercadorias; Controlar o estoque; Acompanhar vendas e custos; Acompanhar as publicações nas redes sociais; Ser responsável pelo bom atendimento ao cliente; Criar estratégias de vendas, como novos pratos, promoções e eventos, visando aumento de receitas e resultados. Requisitos: Experiência na área de gestão de restaurantes e em gestão de pessoas e equipes; Habilidades e capacidade de lidar com pessoas; Conhecimento do setor de bares e restaurantes; Boa comunicação escrita e verbal; Organização e controle de qualidade. Benefícios adicionais: Vale-alimentação e Vale-refeição. Sobre a RHF Talentos: Somos a maior consultoria de recursos humanos do Brasil, com mais de 18 anos de experiência, impactando positivamente a vida de mais de 15 milhões de pessoas. Possuímos mais de 200 unidades em 23 estados brasileiros, oferecendo diversas oportunidades de emprego em todo o país. Participar dos nossos processos seletivos garante: Experiência e credibilidade no mercado; Ampla rede de oportunidades; Processos seletivos transparentes e justos; Compromisso social e responsabilidade social. Cadastre seu currículo e participe dos nossos processos seletivos! J-18808-Ljbffr