NUTRICIONISTA DE QUALIDADE - ZOOLOGICO DE SÃO PAULO
Overview
Descrição do cargo: responsável por elaborar e implementar sistemas de gestão da qualidade, como Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP, realizar auditorias, treinar equipes, avaliar fornecedores, e desenvolver procedimentos operacionais para assegurar a segurança alimentar e a adequação nutricional dos produtos, contribuindo para a saúde pública.
Responsibilities
* Elaboração e implementação de sistemas de gestão da qualidade, como Boas Práticas de Fabricação (BPF) e HACCP (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).
* Realização de auditorias internas e externas para verificar a conformidade dos processos com normativas aplicáveis.
* Treinamento de colaboradores sobre boas práticas de fabricação e segurança alimentar.
* Avaliação de fornecedores e seleção de fornecedores com base em critérios de qualidade e segurança alimentar.
* Desenvolvimento de procedimentos operacionais padronizados e manutenção de políticas de qualidade.
* Essas atividades são essenciais para garantir a segurança alimentar e a adequação nutricional dos produtos, impactando diretamente a saúde pública.
* Local de trabalho: São Paulo, SP
* Regime de contratação de tipo: Outros
* Nível hierárquico: Especialista
Requisitos
* Escolaridade mínima: Ensino Superior
* Tempo de experiência valorizado: entre 3 e 5 anos
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