Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Local de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Prestam assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); plane jam, organizam, administram e avaliam unidades de alimentação e nutrição; efetuam controle higiênico-sanitário; participam de programas de educação nutricional; podem estruturar e gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e ministrar cursos. atuam em conformidade ao manual de boas práticas.