Principais Atividades: - Preparar e finalizar pratos do cardápio com excelência, principalmente cortes de carne e acompanhamentos típicos da galeteria e da parrilla; - Seguir receitas, porcionamento e padrões de apresentação estabelecidos pela rede; - Organizar a bancada e os utensílios antes, durante e após o turno de trabalho; - Garantir o controle de qualidade dos alimentos, observando prazos de validade, armazenamento e higiene; - Informar ao Chefe de cozinha sempre que os insumos recebidos estiverem fora do padrão definido pela empresa; - Apoiar o Chefe de Cozinha no controle de insumos, evitando desperdícios; - Realizar a limpeza e conservação do ambiente de trabalho conforme as normas da Vigilância Sanitária; - Trabalhar em equipe de forma colaborativa, mantendo comunicação eficaz com salão, expedição e liderança da cozinha; - Participar de treinamentos e reuniões para alinhamento com os padrões da rede. Requisitos: - Ensino fundamental completo (desejável médio); - Experiência anterior em cozinha de restaurante, preferencialmente com foco em carnes; - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; - Agilidade, responsabilidade e atenção aos detalhes. Diferenciais: - Experiência com parrilla, churrasqueira ou galeteria; - Cursos na área de gastronomia, carnes ou manipulação segura de alimentos. Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$1.770,85 - R$2.125,02 por mês Benefícios: - Vale-alimentação - Vale-transporte