Gestão da equipe : supervisionar e liderar a equipe de cozinha ,atribuindo tarefas, treinando e motivando os funcionários.* Preparação de alimentos: Coordenar e participar na preparação dos pratos, garantindo padrões de qualidade e apresentação.
- Controle de qualidade: Assegurar que todos os pratos atendam aos padrões de qualidade estabelecidos, tanto em sabor quanto em apresentação.
- Cumprimento das normas de segurança alimentar: Garantir o cumprimento das regulamentações de segurança alimentar e higiene na cozinha.
- Gestão de custos: Controlar os custos operacionais da cozinha, mantendo-se dentro do orçamento estabelecido.
**Requisitos**
experiência anterior na aréa
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
6x1
**Benefícios**
salário com comissão