Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Especialista Local de trabalho: Natal, RN Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Preparar os alimentos conforme o padrão do buffet e montar o buffet. Controlar preparar proteínas, Massa e recheios, pratos quentes e supervisionar a equipe. Organizar ingredientes e insumos utilizados na cozinha. Higienizar utensílios e equipamentos após utilização.