Descrição da vagaVaga para o time de Facilities.Buscamos pessoas que assim como a gente, sejam inovadoras, práticas, objetivas, tenham paixão pelo que fazem e visem a excelência. Então, você se encaixa neste perfil?Responsabilidades e atribuiçõesSupervisionar as operações diárias do restaurante/refeitório, assegurando a qualidade das refeições, higiene e pontualidade no serviço.Coordenar a equipe de cozinha, limpeza e atendimento, distribuindo tarefas e acompanhando o desempenho.Controlar o preparo e a distribuição das refeições, garantindo o padrão de qualidade, temperatura e apresentação.Cumprir e garantir o cumprimento das normas da ANVISA e das políticas internas de segurança alimentar.Gerir o estoque de alimentos, bebidas e materiais, evitando desperdícios e controlando custos.Apoiar o planejamento de cardápios e sugerir melhorias ou novos pratos conforme a preferência dos colaboradores.Resolver eventuais reclamações, assegurando a satisfação dos usuários do refeitório.Zelar pela conservação dos equipamentos e pela organização do ambiente.Elaborar relatórios operacionais e acompanhar indicadores de desempenho.Cumprir e promover as políticas de EHS (Saúde, Segurança e Meio Ambiente).Requisitos e qualificaçõesPossuir Ensino Médio Completo (Curso técnico de Cozinheiro ou Gastronomia será um diferencial)Experiência em cargos de liderança em restaurantes ou refeitórios corporativos.Conhecimento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos;Disponibilidade para atuação presencial em Camaçari/BA.Informações adicionaisAqui na BYD priorizamos o bem-estar de nossos colaboradores e estamos em busca constante de melhorias para o nosso pacote de benefícios. Seu pacote vai contar com:Convênio médico e odontológico coparticipativo para você e seus dependentes;Programas de saúde e bem-estar para a melhoria da sua qualidade de vida;Cartão Golden Farma para compras em farmácias cadastradas com desconto diretamente em folha, valendo tanto para medicamentos como para itens de higiene e beleza;Gympass para cuidar da sua saúde física e mental;Vale Alimentação para te ajudar nas compras do mês;Transporte Fretado;Seguro de vida coletivo Porto Seguro, sem desconto em folha;Auxílio creche, conforme regras de elegibilidade.
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