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Supervisor de atendimento - mi garba! vagas para a savassi

Belo Horizonte
GELATERIA NIAGARA LTDA
Coordenador
Anunciada dia 12 agosto
Descrição

Estamos contratando para as unidades: SavassiEscala 6x1 | Necessária disponibilidade total de horário Se você ama atendimento, é ágil, detalhista e quer trabalhar em um ambiente acolhedor, essa é a sua oportunidade! Na Mi Garba!, nossa missão é encantar os clientes com experiências únicas através do autêntico gelato italiano. E o Supervisor de Atendimento é peça fundamental nessa jornada! ? Suas principais responsabilidades: Acompanha o desempenho e a conduta da equipe no que diz respeito, a ordem, disciplina e pontualidade; Acompanha e orienta os atendentes e operadores de caixa, no que diz respeito a pesagem e apresentação dos gelatos, cafeteria no padrão Mi Garba! Monitora a boa apresentação pessoal da equipe, atentando para postura, limpeza adequada das mãos, asseio, aparência pessoal e uniforme limpo; Presta suporte à gerência ministrando treinamento aos colaboradores, incentivando a cooperação da equipe; Monitora o funcionamento adequado dos equipamentos como ar condicionado, som ambiente, monitor, máquina de cartão de crédito, estação de café, freezer e refrigerador, vitrine, iluminação e alarme. Exerce a abertura do caixa pelo sistema Colibri e executa a conferência do fundo do troco que está no caixa. Confere os sabores disponíveis no aplicativo Ifood e acrescenta os sabores ainda não cadastrados no site portal.ifood.com.br/login. Exerce o controle sobre os recibos referentes à compras pelos aplicativos e os encaminha aos atendentes para que os mesmos providenciem as embalagens dos produtos de acordo com o padrão pré-estabelecido, e quando necessário executa essa função. Opera o caixa, calcula, cobra e recebe valores (em espécie e cartão) referente ao pagamento dos clientes e emite os cupons fiscais. Executa o fechamento de caixa operando o saldo final, realizando a conferência do valor recebido e consistindo com o formulário do fluxo de caixa. Efetua o serviço de apresentação, degustação e entrega dos gelatos aos clientes atentando para os padrões de manipulação e pesagem pré-determinados dos mesmos, mantendo controle rigoroso sobre as gramaturas e seleção de sabores solicitados pelos clientes quando necessário. Presta atendimento aos clientes nas mesas, servindo bebidas, cafés, bolo, tortas, cookies, brownie e demais produtos, sempre que necessário. Auxilia na produção de casquinhas todos os dias, atentando para quantidade mínima necessária para os feriados e finais de semana. Monitora a boa apresentação e necessidade de reposição dos gelatos na vitrine reportando ao Sorveteiro a necessidade de reposição dos mesmos controlando o padrão de qualidade oferecido ao cliente. Monitora a conservação e limpeza das mesas, cadeiras, assoalho, balcões, banheiros, utensílios (pratos, copos, talheres, vasilhas, etc.) e equipamentos mantendo-os em bom estado de conservação e perfeitas condições de higiene e organização, antes, durante e após a realização dos trabalhos. Efetua reposição dos produtos, conferindo a validade das bebidas postas à venda e estocadas, incluindo água no refrigerador, embalagens descartáveis como embalagens para viagem, copos, pás, guardanapos nas mesas. Auxilia no recolhimento dos gelatos da vitrine e encaminha ao freezer lábor; Promove a contagem do estoque periodicamente. Acompanha os inventários dos utensílios e adornos da decoração semanalmente e mensalmente da unidade, fazendo o levantamento de itens faltantes. Realiza os pedidos referentes à embalagens descartáveis como copos, pás, guardanapos e produtos de limpeza em geral Realiza a conferência final (ronda) atentando que todas as luzes, equipamentos (como cortina, fonte de chocolate, microondas, vitrines, máquina de café, rádio, computador) e ar condicionados foram devidamente desligados. E realizar a conferência da porta do lábor, se ele está ligado e com a porta devidamente fechada. No fechamento, recolhe todas as tortas sendo elas, Doce Del Giorno, Taormina e brownie de chocolate, armazenando no freezer. Promove o fechamento da loja atentando para o horário. ? O que esperamos de você: Agilidade, simpatia e proatividade; Organização e atenção aos detalhes; Boa comunicação e disposição para aprender; Flexibilidade para trabalhar em escala 6X1 e aos finais de semana. ? O que oferecemos: Salário compatível com o mercado; Vale-transporte ou combustível; Vale alimentação - 30,00/dia Bonificação por alcance de metas; Plano de saúde e Odontlógico; Gympas; Conexa saúde; Treinamento completo e acompanhamento; Ambiente acolhedor, com cultura colaborativa; Oportunidades de crescimento real na rede Mi Garba!. ? Sobre a Mi Garba! Desde 2014, somos a primeira Gelateria Artigianale de BH. Com mais de 200 sabores criados pelo nosso mestre gelatieri Luca Lenzi, recebemos mais de 20 mil clientes por mês em nossas 7 unidades. Somos apaixonados por qualidade, experiência encantadora e claro, gelato! Vem fazer parte! Se você quer trabalhar em um lugar que valoriza a excelência, o trabalho em equipe e a alegria em servir, vem encantar com a gente!

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