Elaborar o cardápio e as fichas técnicas Criar e executar receitas Gerir o estoque Supervisionar a equipa de cozinha Verificar a qualidade e a apresentação dos pratos Supervisionar as boas práticas de higiene e segurança Controlar a temperatura e o tempo de cozimento Zelar pela limpeza e pela organização da cozinha Abastecer a cozinha com os produtos necessários Lavar e guardar as louças, panelas e talheres Requisitos e Benefícios 10% de taxa de serviço 40% de gratificação VA,VT Salário 2512,50. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Ajudante de cozinha Empresa: Imediatta trabalho temporário Empresa que atua na área de recursos humanos. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (BJ)