**Descrição**:
O **Auxiliar de Cozinha** é responsável por prestar suporte no preparo de alimentos, garantindo a organização e a limpeza do ambiente de trabalho.
Suas atividades incluem:
- Auxiliar na preparação de pratos, seguindo as orientações do cozinheiro ou chef;
- Realizar a higienização e o corte de alimentos, como legumes, verduras e carnes;
- Manter a organização e a limpeza da cozinha, incluindo utensílios, equipamentos e áreas de trabalho;
- Auxiliar na montagem de pratos e na reposição de alimentos no buffet, quando necessário;
- Controlar o estoque de ingredientes e materiais, informando a necessidade de reposição;
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene, garantindo a qualidade dos alimentos preparados;
- Colaborar com a equipe de cozinha para assegurar um fluxo de trabalho eficiente e harmonioso;
- Realizar outras tarefas correlatas conforme a necessidade e orientação da supervisão.
O Auxiliar de Cozinha deve ser ágil, organizado e possuir boa capacidade de trabalho em equipe, contribuindo para o bom funcionamento da cozinha e a satisfação dos clientes.
**Requisitos**:
**Requisitos**:
- Ensino médio completo
- Experiência prévia na função de auxiliar de cozinha
- Conhecimento básico em técnicas de higiene e manipulação de alimentos
- Habilidade para trabalhar em equipe
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados
- Boa comunicação e proatividade
**Diferenciais**:
- Curso técnico em Gastronomia ou áreas relacionadas
- Experiência em restaurantes de grande porte
- Conhecimento em preparo de pratos específicos (ex: culinária japonesa, italiana, etc.)
- Certificação em boas práticas de manipulação de alimentos
- Habilidade em organização e limpeza de cozinha
**Benefícios**:
Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Transporte, Vale-refeição