Join to apply for the COZINHEIRO HOSPITALAR role at General Goods Alimentação e Serviços
A GENERAL GOODS atua no ramo de alimentos há mais de 30 anos, oferecendo serviços terceirizados na área de alimentação coletiva e mão de obra terceirizada. Recentemente, passou por uma reforma estrutural e inaugurou uma nova sede no bairro de Boa Viagem, em Recife/PE. A empresa tem como foco a melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade, buscando sempre a excelência em seus serviços.
Missão: Responsável por preparar alimentos, seguindo receitas ou criando pratos originais, garantindo a qualidade, higiene e apresentação das refeições. Suas principais funções incluem selecionar e preparar ingredientes, manipular e temperar alimentos, cozinhar e assar os pratos, além de manter a organização e limpeza da cozinha.
Responsabilidades
* Preparo de alimentos: Selecionar, lavar, cortar, temperar e preparar os ingredientes de acordo com as receitas;
* Cozinhar e assar: Utilizar equipamentos como fogões, fornos e grelhas, controlando temperatura e tempo de cocção para garantir a qualidade dos pratos;
* Elaboração de pratos: Preparar pratos quentes e frios, seguindo receitas ou criando novas combinações;
* Organização e limpeza: Manter a cozinha organizada, limpa e higienizada, incluindo equipamentos, utensílios e áreas de trabalho;
* Colaboração com a equipe: Trabalhar em conjunto com outros membros da cozinha, como ajudantes de cozinha e nutricionistas, para garantir a eficiência do serviço;
* Preparar pratos de acordo com as especificações do cardápio ou comandas, garantindo a satisfação dos clientes;
Requisitos
* Ensino médio completo
* Experiência comprovada na função
* Competências Comportamentais: Comprometimento; Foco em resultado, proativo, Agilidade e Pontualidade
Beneficios
* Plano de saúde e odontológico;
* Vale refeição;
* Vale transporte;
* Cesta básica;
* Parcerias com faculdades e lazer;
Se você é um profissional proativo, comprometido, venha fazer parte da nossa equipe. Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desenvolvimento de habilidades.
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