Restaurante admite Sommelier em Fortaleza.
Responsabilidades:
Coordenar diariamente as operações do restaurante. Maximizar a satisfação do cliente. Organizar e supervisionar escalas de colaboradores. Realizar a curadoria e solicitação de vinhos, mantendo o estoque controlado e diversificado. Sugerir harmonizações adequadas entre vinhos e pratos do menu. Atender e orientar clientes sobre rótulos, safras e características de cada vinho. Treinar e capacitar a equipe de salão sobre vinhos, serviço e boas práticas. Organizar e promover eventos de degustação e harmonização. Assegurar o correto armazenamento e temperatura dos vinhos. Apoiar a gestão no restaurante.
Remuneração:
* Salário: A combinar.
* Refeição no Local
* Vale Transporte
* Seguro de Vida
Outras Informações:
* Contrato: Efetivo
* Período: Tempo integral
* Jornada: A combinar.
Local de Trabalho: Presencial em Fortaleza / CE
Prazo para inscrição: 11/11/2025
Data de início prevista 19/11/2025
JobId.:
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