OverviewCoordenador de Alimentos e Bebidas - Intercity HotelsCódigo: 7295Título da vaga: Coordenador de Alimentos e BebidasLocal: São Paulo - SPUnidade: Intercity IbirapueraModalidade de Trabalho: PresencialNível Profissional: CoordenadorFormação mínima: Ensino Superior CompletoÁrea de Atuação: Alimentos e bebidasModalidade de Contratação: Efetivo
Atribuições do cargo
Coordenar equipe de cozinha e salão; Restaurante, Room Service, Bar, Serviço de Eventos
Controlar custos do departamento e garantir a qualidade dos serviços prestados
Gestão da operação, indicadores e ficha técnica
Competências Requeridas
Liderança
Comunicação
Organização
Agilidade
Empatia
Conhecimentos necessários
Segurança alimentar
Engenharia de Cardápios
Serviço de salão e gestão de equipe
#J-18808-Ljbffr