Análise e revisão de cardápios mensais garantem que as refeições coletivas sejam saudáveis e nutritivas.
O acompanhamento do contrato garante a prestação eficaz do serviço, em conformidade com os requisitos estabelecidos. O relacionamento com fornecedores é fundamental para garantir a qualidade dos produtos utilizados.
Reuniões periódicas são essenciais para o alinhamento das atividades dos restaurantes com os objetivos da empresa. Além disso, a auditoria de aderência a procedimentos regulatórios é crucial para garantir a compliance com as normas de qualidade.
A programação de serviços extras, como coffee break e kit lanche, contribui para um ambiente de trabalho mais acolhedor e produtivo. A elaboração de KPIs permite a avaliação contínua do desempenho dos restaurantes.
A experiência prevista para esta vaga é no mínimo 2 anos em refeição coletiva. É obrigatório possuir graduação concluída em NUTRIÇÃO.
A jornada de trabalho inclui duas vagas, uma das 05:00 às 13:20 h (com intervalo) e outra das 12:40 às 21:00 h (com intervalo).
Os benefícios oferecidos incluem refeitório no local, vale transporte e seguro de vida.
* Responsável pela análise e revisão de cardápios mensais
* Acompanha o contrato e garante a prestação eficaz do serviço
* Relaciona-se com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos
* Participa de reuniões periódicas com os CAGC e gerentes regionais
* Elabora KPIs para avaliar o desempenho dos restaurantes
O candidato deve ter habilidades analíticas e capacidade de trabalho em equipe. Sua formação em NUTRIÇÃO é fundamental para a execução deste cargo.
Deve estar ciente de que a contratação está condicionada à verificação da documentação apresentada pelo candidato.