Descrição Do Trabalho - Emprego 1: Cozinheiro de restaurante
Atividades a serem desenvolvidas: Manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho, preparação de refeições para self-service.
Pré-requisitos: Curso de manipulação de alimentos concluído. Experiência anterior como cozinheira em restaurantes com self-service.
Horário: Segunda a domingo de 8h às 16h, uma folga na semana e um domingo no mês.
Salário: R$1500,00 + comissão + alimentação na empresa + VT.
Local: Belo Horizonte, Minas Gerais
Descrição Do Trabalho - Emprego 2: Chefe de Cozinha
Salário: R$2707,00 + VT + Alimentação no local + Gorjeta + Bonificação + Seguro Odonto + Seguro de Vida + Wellhub + Plano de Saúde
Horário: Escala 6x1 - 16:00 às 01:00 - Uma folga na semana e um domingo no mês
Requisitos: Experiência comprovada como chefe de cozinha e disponibilidade para início imediato. Morar próximo ao bairro da vaga, transporte para saída madrugada, vaga CLT.
Local: Belo Horizonte, Minas Gerais
Descrição Do Trabalho - Emprego 3: Sub Chef de Cozinha
Estamos em busca de um Sub Chef de Cozinha para o Divino Restaurante. Local: Av. Portugal, 2051 - Santa Amélia, Belo Horizonte. Horário: 07:30 às 15:50 com uma folga semanal e um domingo no mês. Salário e Benefícios: R$5.000,00 + Vale transporte + Alimentação na empresa.
Principais Responsabilidades:
* Supervisionar a cozinha, garantindo a qualidade e padronização dos pratos.
* Controlar o armazenamento e o uso correto da matéria-prima, assegurando o frescor e a segurança dos alimentos.
* Elaborar e ajustar o cardápio conforme a necessidade do estabelecimento.
* Gerenciar o controle de desperdício, implementando boas práticas para otimização dos insumos.
* Manusear e preparar carnes com técnicas adequadas para cada tipo de prato.
* Coordenar e liderar a equipe da cozinha, garantindo um ambiente produtivo e organizado.
* Manter a higiene e a limpeza do ambiente de trabalho conforme as normas sanitárias.
Requisitos: Experiência comprovada como sub chef de cozinha; organização, atenção aos detalhes; conhecimento em armazenamento e controle de matéria-prima; habilidade no preparo e manuseio de carnes; experiência em gestão de equipe e liderança; capacidade de controle de desperdício e otimização de recursos; boa comunicação e trabalho em equipe.
Descrição Do Trabalho - Emprego 4: Chef de cozinha - Belo Horizonte
Local: Belo Horizonte, Minas Gerais. Empresa: Oportunidades Confidenciais - Alta Gastronomia
Descrição Do Trabalho:
* Desejável experiência em restaurantes de alto padrão
* Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas
* Competência de liderar de forma agregadora e inspiradora
* Flexibilidade (jogo de cintura)
* Detalhista com apresentação dos pratos (padronização, qualidade, controle)
* Habilidade de resolver problemas
* Manter a ordem e a higiene na cozinha
* Coordenar seus auxiliares na preparação
* Supervisionar o serviço dos cozinheiros
* Preparar os pratos ou acompanhar sua preparação
* Cuidar para que os pedidos sejam atendidos dentro do tempo
* Manter a comunicação regular com os demais setores durante a operação
* Definir as escalas
* Elaborar relatórios
Local: Belo Horizonte, Minas Gerais
Descrição Do Trabalho - Emprego 5: Vaga Confidencial (Equipe de Cozinha)
Descrição: Profissionais de cozinha para alto padrão com foco em manter cardápio e padrões de qualidade. Horário: a ser definido. Local: Belo Horizonte, Minas Gerais
Observações
Este anúncio pode conter informações de várias oportunidades de cozinha em Belo Horizonte e região. Listei os itens de forma resumida para fins de refinamento.
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