Job description
APetiskeiraé uma das maiores redes de restaurantes de Porto Alegre. Uma marca familiar nascida em 1984, gaúcha e ícone da cidade quando o assunto é gastronomia rápida. Nossas receitas, desde as tradicionais até as mais inovadoras, são reconhecidas por nossos clientes como sinônimo de sabor e qualidade. A excelência do atendimento aliado aos cuidados com a manipulação e armazenamento dos alimentos são as nossas bases que garantem uma saborosa refeição com#comidadeverdade, seja em nossos restaurantes ou pelo Delivery!
Presentes nos principais Shopping centers de Porto Alegre, Canoas e Caxias do Sul, a expansão da nossa rede vem da dedicação em atender com cordialidade e atenção todos os nossos clientes; manter o padrão de qualidade em tudo que é produzido e os investimentos constantes em tecnologia de ponta, para agilizar os processos de produção e retenção de talentos em nossas equipes
Main responsibilities
Principais responsabilidades do Nutricionista
Controle de qualidade de alimentos, visando o cumprimento de todas as legislações e normas vigentes, seguindo as regras e padrões de execução estabelecidos pela empresa,
Realizar a supervisão das atividades que envolvem a preparação das refeições e insumos, organização do local de trabalho,
Elaboração de escalas,
Auxilio nos treinamentos,
Auxilio nos fedbacks.
Realizar reuniões com a equipe, para que o alcance dos resultados esperados e no planejamento estratégico da empresa;
Organizar e participar de eventos dentro do conceito institucional, quando solicitado;
Realizar a gestão da equipe de auxiliares de cozinha, e cozinheiro quanto ao controle de preparo dos alimentos;
Realizar treinamentos para a equipe referente à padrões e procedimentos, treinar e acompanhar os auxiliares de cozinha;
Requirements and skills
Graduado em Nutrição
CRN ativo;
Desejável experiência na área;
Disponibilidade de horário;
Disponibilidade de atuação aos Finais de Semana e feriados.
Additional information
Seguro de vida;
Vale transporte;
Vale alimentação;
Refeição no local de trabalho, gratuito;
Assistência Médica e Odontológica;
#J-18808-Ljbffr