GERENTE DE RESTAURANTE - SÃO LEOPOLDO – RS
Atribuições:
Coordenar diariamente as operações do restaurante e do empório.
Oferecer serviço de alta qualidade e maximizar a satisfação do cliente.
Responder com eficiência às reclamações dos clientes.
Analisar a qualidade dos produtos e pesquisar novos fornecedores.
Organizar e supervisionar os turnos de trabalho.
Avaliar o desempenho da equipe e fornecer feedbacks para melhorar a produtividade.
Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e materiais de limpeza.
Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança.
Gerenciar a imagem do restaurante e do empório, sugerindo melhorias.
Controlar custos operacionais e implementar medidas para reduzir desperdícios.
Treinar novos funcionários e atualizar a equipe existente nas práticas de atendimento ao cliente.
Implementar políticas e protocolos para assegurar a continuidade das operações.
Área de Atuação: Restaurantes
Localização: São Leopoldo - RS
Requisitos:
Ensino médio completo.
Experiência na função.
Disponibilidade para trabalhar aos sábados e até às 20h.
Responsabilidade, comprometimento, iniciativa e proatividade.
Escolaridade: Ensino Médio
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