Para o cargo de Auxiliar de Cozinha no Rancho 141 é obrigatório ter experiência anterior em restaurante.As funções necessárias são as seguintes.Preparação dos AlimentosHigienizar e cortar ingredientes.Preparar molhos, caldos, massas e outros itens básicos.Porcionar alimentos conforme as receitas.Execução dos PratosCozinhar, grelhar, assar ou fritar os alimentos conforme o cardápio.Montar os pratos com boa apresentação.Garantir que os pratos saiam com qualidade e no tempo certo.Organização da CozinhaManter a estação de trabalho limpa e organizada.Armazenar ingredientes corretamente (seguindo normas de segurança alimentar).Controlar validade e rotatividade dos produtosTrabalho em EquipeColaborar com outros cozinheiros, auxiliares e garçons.Seguir as orientações do chef de cozinha ou gerente.Ajudar no treinamento de novos funcionários quando necessário.Controle de Qualidade e SegurançaSeguir as normas de higiene e segurança alimentar.Identificar alimentos impróprios para o consumo.Utilizar corretamente equipamentos de proteção (touca, luvas, etc.).Tipo de vaga: Efetivo CLTPagamento: R$1.758,00 - R$3.000,00 por mêsBenefícios:Vale-transportePergunta(s) de seleção:Morar em Porto AlegreExperiência:Cozinhar (Obrigatório)