Nosso time de nutrição conta com o importante atuação do Nutricionista Júnior! O mesmo(a) tem papel fundamental no setor, visto que é responsável pela execução de atividades para o bom funcionamento da operação, visando manter a segurança, qualidade e padrão, prestando suporte aos demais setores da loja com medidas preventivas, corretivas e educativas.Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem fortemente se desenvolver e crescer conosco!Se identificou?Vem fazer parte da nossa família!Responsabilidades e atribuiçõesEntre as suas atividades, estão:Acompanhar o processo de preparo das refeições.Orientar os colaboradores a manipular os alimentos de forma correta.Avaliar condições de estocagem dos alimentos, definindo local adequado para armazenar cada produto.Verificar as condições dos equipamentos de estocagem (geladeiras, estufas e câmaras).Controle das mercadorias recebidas, indicando data de recebimento e fornecedor.Recolher e armazenar amostras de cada um dos alimentos já prontos.Estar atento à legislação vigente sobre estocagem e manuseio de alimentos, temperatura das geladeiras e câmaras.Cobrar o uso de EPI e uniforme correto dos colaboradores.Definir cronogramas de limpeza de equipamentos.Elaborar relatórios.Demais procedimentos do setor.Requisitos e qualificaçõesDesejável experiência como nutricionista ou técnico em nutrição.CRN ativo.Conhecimentos no pacote office.
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