Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento.
Inspecionar geladeiras e câmaras Limpar/porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos.
Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha.
Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos (pratos quentes, café da manhã e banquetes).
Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha.
Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos.
Formação Acadêmica:
Não informado
Salário:
A combinar
Cargo:
Cozinheiro
Empresa:
Ampla recursos humanos ltda
Empresa atua no ramo de recrutamento e seleção.
Ramo:
Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção
(FJ)