Atender todos os pontos de vendas de alimentos & bebidas do empreendimento. Inspecionar geladeiras e câmaras Limpar/porcionar carnes, frangos, peixes e crustáceos. Controlar estoque de mercadorias, enxoval de cozinha e equipamentos de cozinha. Preparar as refeições com o direcionamento do nutricionista, atendendo aos métodos de cozimento, qualidade e armazenamento dos alimentos (pratos quentes, café da manhã e banquetes). Realizar a limpeza dos utensílios, equipamentos e áreas da cozinha. Responder pela quantidade e qualidade da elaboração dos pratos, conforme ficha técnica Zelar pela higiene pessoal e a higiene do local e de equipamentos. Formação Acadêmica: Não informado Salário: A combinar Cargo: Cozinheiro Empresa: Ampla recursos humanos ltda Empresa atua no ramo de recrutamento e seleção. Ramo: Recursos Humanos/ Recrutamento e seleção (FB)