Executar as tarefas de pré-preparo inclui carnes e hortifrúti. Garantir a qualidade dos produtos envolve higienizar legumes e folhas.
Funções do Auxiliar de Cozinha:
* Auxiliar o cozinheiro no preparo das refeições;
* Preparar pratos quentes e frios para atender às necessidades;
* Mantém os postos de trabalho limpos e seguros;
Responsabilidades adicionais:
* Distribuir as refeições aos colaboradores;
* Higienizar utensílios, equipamentos e área de trabalho;
O auxiliar de cozinha deve manter um ambiente seguro e saudável para todos os trabalhadores. Isso envolve cumprir com todas as regulamentações de saúde e segurança aplicáveis.