Responsabilidades:
* Gerenciamento e supervisão da cozinha e do processo de produção;
* Liderar equipes e acompanhar as atividades operacionais;
* Promover a segurança alimentar;
* Preparar cardápios;
* Realizar planejamentos de execução e compras de insumos;
* Organizar rotinas técnicas e operacionais;
* Desenvolver o engajamento e envolvimento nos procedimentos dos funcionários com segurança do trabalho e demais obrigações afins à função.
Requisitos:
* Bacharel em Nutrição (com registro CRN ativo);
* Experiência na área.
Diferenciais:
* Experiência na área de UAN;
* Pós-graduação em UAN.