Criação de cardápios do buffet e à lá carte;
Orientam as atividades dos aux. de cozinha;
Controle de desperdício de produto;
Prepara a praça do dia seguinte;
Organiza e higieniza seus equipamentos;
Preza pela padronização da ficha técnica,
Preparar alimentos sob supervisão de nutricionista;
Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos;
**Requisitos**
Experiência comprovada
Habilidade com corte de proteína e proporcionalidades
Criatividade, pontualidade e rapidez
Morar na zona norte do Recife/PE
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
**Benefícios**
VT, Alimentação no local, Convenio Saúde