A ÂME é uma empresa cearense que constrói uma trajetória de 11 anos, onde iniciamos como SABOR DA GRAÇA e recentemente inovamos nossa identidade para **ÂME GASTRONOMIA**. Nossas raízes refletem nossa alma e por aqui nosso propósito é alimentar e transformar pessoas.
A paixão é o combustível que nos faz sonhar alto e com base nessa paixão a ÂME foi se consolidando e tornando-se a grande empresa que é hoje.
Se a paixão é nossa essência, cuidar é o que nos move por aqui. Hoje contamos com nossos restaurantes nas regiões de Eusébio, Aquiraz, Horizonte, Itaitinga, Fortaleza, Caucaia, Maracanaú, São Gonçalo do Amarante e Tianguá.
REQUISITOS DA VAGA:
Ensino Superior Completo em Nutrição;
Experiência na área de cozinha industrial será um diferencial;
CRN Ativo ou com disponibilidade para ativação;
Veículo Próprio.
ATIVIDADES:
Planejar CMV da unidade; Realizar os pedidos de compras referentes a sua unidade de responsabilidade;
Emitir mapa e ordem de produção e garantir o uso deles por toda a equipe;
Realizar a gestão de toda a equipe da unidade, dando direcionamento e feedbacks sempre que necessário;
Garantir o cumprimento de todos os procedimentos de boas práticas;
Receber fiscalizações e auditorias externas e internas, prestando o devido suporte e apresentando as devidas documentações;
Demais atividades inerentes a função.
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.500,00 - R$3.200,00 por mês
**Benefícios**:
- Assistência médica
- Assistência odontológica
- Auxílio-combustível
- Cesta básica
- Convênios e descontos comerciais
- Seguro de vida
- Vale-refeição
- Vale-transporte
Horário de trabalho:
- De segunda à sexta-feira
- Dias úteis e finais de semana
Pagamento adicional:
- 13º salário
- Bônus
- Bônus de aniversário
- Plano de Incentivo
**Experiência**:
- Gerente (preferencial)