Coordenar diariamente as operações do restaurante no salão e na cozinha - Oferecer serviço superior e maximizar a satisfação do cliente - Analisar regularmente a qualidade dos produtos - Organizar e supervisionar turnos - Avaliar o desempenho da equipe e dar feedback para melhorar a produtividade - Estimar necessidades futuras de produtos, utensílios de cozinha e produtos de limpeza - Garantir o cumprimento das normas de saúde e segurança - Gerenciar a boa imagem do restaurante e sugerir formas de melhorá-la - Controlar os custos operacionais e identificar medidas para cortar desperdícios - Recomendar formas de atingir um público maior (p.ex. descontos e anúncios nas mídias sociais) - Treinar empregados novos e atuais nas práticas adequadas de atendimento ao cliente - Implementar politicas e protocolos que irão manter as operações futuras do restaurante Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.500,00 - R$5.000,00 por mês Benefícios: - Vale-alimentação Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno diário - Turno Noturno - Turno rotativo - Turno vespertino Pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Adicional noturno - Gorjeta Escolaridade: - Ensino Superior completo (obrigatório) Experiência: - Restaurante (obrigatório)