Los Vaqueros Espeto Bar é especializado em carnes & espetinhos, com serviço de buffet à vontade nos almoços, além de pratos à la carte, onde a estrela principal são as proteínas que passam por nossa parrilla.
No período noturno o serviço é voltado para porções, petiscos e lanches.
Procuramos um experiente profissional da área culinária confiante e com dedicação para integrar a equipe como Cozinheiro, onde habilidades como churrasqueiro também serão muito bem vindas!
Importante que este profissional tenha conhecimento e habilidades das outras áreas dentro da cozinha, ponto crucial na contratação.
Atividades:
* Conhecimento de técnicas culinárias (cozinhar/saladas/porções & lanches) tanto na cocção como no mise en place, produção e pré-produção
* Garantir a qualidade das carnes e pratos
* Expertise no manuseio das carnes e utensílios
* Saber utilizar o carvão, brasa e lenhas
* Ter boas práticas de higiene e segurança alimentar
* Organização e Higiene em sua praça, com olhar para a cozinha como um todo
* Auxiliar os colegas quando se fizer necessário.
* Habilidade em comunicação e liderança
* Controlar o estoque de alimentos
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.950,00 - R$2.500,00 por mês
Horário: das 16 às 23h30, de quarta a sábado
Folga em dois domingos/mês, alternados, mais uma folga às segundas ou terças, também alternadas
Benefícios:
* Cesta básica
* Seguro de vida
* Vale-refeição
* Vale-transporte
Horário de trabalho:
* Turno Noturno
Pagamento adicional:
* 13º salário
* Adicional noturno
* Comissão
Prazo para inscrição: 30/04/2025
Início: imediato
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.950,00 - R$2.500,00 por mês