Preparar pratos de acordo com o menu e padrões da empresa. Supervisionar equipe de cozinha e garantir a qualidade dos pratos. Gerenciar o estoque de ingredientes e coordenar as compras necessárias. Conhecimento de Boas Práticas de Fabricação e bom senso de trabalho em equipe.
**Requisitos**
Nível médio completo, experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes ou hotéis, conhecimento aprofundado de técnicas culinárias e práticas de segurança alimentar, habilidade em liderar e motivar a equipe, capacidade de trabalhar sob pressão e em horários flexíveis. Certificação em culinária será considerada uma vantagem.
**Escolaridade mínima**
Não informado
**Jornada de trabalho**
Horário das 07:00 às 15:20 - 14:00 às 22:20
**Benefícios**
Vale Transporte + Refeição no local.
Tipos de pagamento adicional: Adicional noturno, hora extra, gorjeta.