Quem somos?
Nós somos a ExclusivaRH e nossa missão é fornecer profissionais de excelência para grandes empresas. Ao trabalhar conosco, você fará parte de um time que é a cara da nossa marca, atuando com excelência em nossos clientes. Valorizamos a adaptabilidade, o comprometimento e a qualidade do serviço prestado.
Missão do Cargo:
Garantir o suporte essencial à equipe de cozinha do nosso cliente (o hotel), zelando pela organização, limpeza e preparo inicial de alimentos, e seguindo rigorosamente os padrões de qualidade e segurança alimentar exigidos pela hotelaria de alto padrão.
Suas Responsabilidades:
* Preparo Básico: Auxiliar no pré-preparo de alimentos, incluindo corte de legumes, frutas, porcionamento de carnes e organização de ingredientes.
* Organização e Higiene: Manter a cozinha, utensílios, equipamentos e áreas de armazenamento (câmaras frias e despensa) impecavelmente limpos e organizados (seguindo as normas de Boas Práticas).
* Suporte ao Chef: Apoiar diretamente o Chef e os cozinheiros, garantindo que o fluxo de trabalho seja ágil e eficiente, especialmente nos horários de pico.
* Controle de Estoque: Auxiliar no recebimento e armazenamento correto dos insumos, verificando prazos de validade e condições de embalagem.
* Representação: Manter a postura profissional e o alto padrão de serviço exigidos pelo ambiente hoteleiro.
Requisitos:
* Comprometimento: Buscamos pessoas responsáveis e comprometidas com a excelência e a jornada de trabalho.
* Escolaridade: Ensino Médio Completo.
* Experiência: Necessária experiência anterior como Auxiliar de Cozinha ou em funções similares, desejável dentro do setor de Hotelaria.
* Habilidades:
* Conhecimento em Boas Práticas de Fabricação (BPM) ou manipulação de alimentos.
* Agilidade, destreza manual e resistência física.
* Ética, discrição e ótima comunicação interpessoal.
Local de atuação:HOTEL DE ALTO PADRÃO EM GUARULHOS
Escala: 6x1 - DAS 07H ÀS 15H20.
INICIO IMEDIATO RECRUTADOR ATIVO
Se encaixa no que estamos buscando? Vem fazer parte dessa equipe
Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)
* Bonificação
* Vale-transporte